ВОЕННО-ПОЛЕВАЯ КУХНЯ
Горячие каши, супы и чай по рецептам советской армии — для фестивалей, праздников 23 февраля, 9 мая и корпоративов на 100 - 10000 человек.
Как мы работаем
/1
Мы готовим на полевых кухнях по рецептурным справочникам времен СССР
/2
Все ключевые сотрудники имеют поварское образование и личные медицинские книжки
/3
Мы используем консервы одного сорта производства Республики Беларусь (ГОСТ), что является нашим конкурентным преимуществом
/4
Наша полевая кухня может обеспечить горячим питанием в полевых условиях до 10000 человек
/5
Мы работаем круглый год и в любую погоду
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ОРГАНИЗАЦИЯ ПОЛЕВОЙ КУХНИ НА 100 ЧЕЛОВЕК — 50 000 ₽:
- Доставка и установка полевой кухни КО-75 в пределах МКАД;
- 100 порций гречневой каши с тушеной говядиной производства Республики Беларусь;
- 200 порций чая черного (Ассам) с сахаром;
- Хлеб, одноразовая посуда, мусорный бак;
- Линия раздачи (столы, скатерть);
- Работа поваров и технического персонала.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПОЛЕВОЙ КУХНИ НА 300 ЧЕЛОВЕК — 105 000 ₽:
- Доставка и установка полевой кухни КО-75 в пределах МКАД;
- 300 порций гречневой каши с тушеной говядиной производства Республики Беларусь;
- 600 порций чая черного (Ассам) с сахаром;
- Хлеб, одноразовая посуда, мусорный бак;
- Линия раздачи (столы, скатерть);
- Работа поваров и технического персонала.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПОЛЕВОЙ КУХНИ НА 500 ЧЕЛОВЕК — 130 000 ₽:
- Доставка и установка полевой кухни КП-125 или КП-130 в пределах МКАД;
- 500 порций гречневой каши с тушеной говядиной производства Республики Беларусь;
- 1000 порций чая черного (Ассам) с сахаром;
- Хлеб, одноразовая посуда, мусорный бак;
- Линия раздачи (столы, скатерть);
- Работа поваров и технического персонала.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПОЛЕВОЙ КУХНИ НА 1000 ЧЕЛОВЕК — 250 000 ₽:
- Доставка и установка полевой кухни КП-125 или КП-130 в пределах МКАД;
- 1000 порций гречневой каши с тушеной говядиной производства Республики Беларусь;
- 1500 порций чая черного (Ассам) с сахаром;
- Хлеб, одноразовая посуда, мусорный бак;
- Линия раздачи (столы, скатерть);
- Работа поваров и технического персонала.
*Акция не распространяется на даты 20-25 февраля, 20 апреля и с 1 по 10 мая
МЕНЮ ВОЕННО-ПОЛЕВОЙ КУХНИ
Все блюда отдаются в одноразовую посуду с одноразовыми приборами, отдаются с хлебом и горячим чаем с сахаром. Мы готовим по рецептурным справочникам Советской армии за 1975 год. В нашей каше очень много мяса!
БЛЮДО
ВЕС, гр
ЦЕНА (до 1 000 порций), ₽
ЦЕНА (от 1 000 порций), ₽
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Каша гречневая с луком и тушеной говядиной
300
250
200
Картофель отварной с тушеной свининой
250
250
200
Каша перловая с тушеной говядиной
250
200
180
Каша рисовая с тушеной говядиной
250
250
180
Каша ячневая с тушеной говядиной
250
250
180
Каша гречневая с луком и грибами
220
300
200
Макароны по Флотски
220
250
200
Каша гречневая с сосисками
200/80
300
250
Каша рисовая с сосисками
200/80
300
250
Каша пшенная с чесноком и луком
200
150
100
Сосиски отварные
80
150
100
Гуляш из говядины
150
350
250
Каша гречневая с мясом оленя
250
350
250
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Фронтовой кулеш
300
200
150
Щи из свежей капусты с мясом
300
250
200
Борщ украинский с мясом
300
250
200
Бульон куриный с зеленью
300
180
100
Суп гороховый с копченостями
300
250
180
Суп лапша куриная
300
180
100
Суп рыбный с рисом
300
200
150
Суп грибной с мясом
300
250
200
НАПИТКИ
Компот из сухофруктов
200
40
25
Морс клюквенный
200
100
80
Глинтвейн
200
250
200
Грог
200
250
200
Кофе заварной из молотого
200
100
60
Кофе по-восточному (в жаровне, на песке)
150
250
200
Чай черный с сахаром
200
30
20
Пу-эр
200
200
100
Сбитень
200
150
80
Иван-чай (Кипрей)
200
60
40
Паста с соусом из черного трюфеля
200
2 000
Камчатский краб Торбо
250
5 500
Лангустины гриль: гигантские креветки жареные на гриле
150
900
Лобстер в пряных травах
800
5 900
Ризотто с камчатским крабом
150
550
Устрицы на льду: по Вашему выбору Фин де Клер, белон, Крез, Спесиаль, Белый жемчур, гарнируются лимоном
1 шт
1 200
Чёрная треска с мёдом и сельдереем
200
1 500
Морские гребешки с пюре из сельдерея с соусом из сладкого вина
70, 50, 20
550
Жульен из краба
90
500
Карпачо из осьминога с руколой
175
850
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Каша гречневая с луком и тушеной говядиной
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Картофель отварной с тушеной свининой
Вес: 250 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Каша перловая с тушеной говядиной
Вес: 250 гр
Цена (до 1 000 порций): 200 ₽
Цена (от 1 000 порций): 180 ₽
Каша рисовая с тушеной говядиной
Вес: 250 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 180 ₽
Каша ячневая с тушеной свининой
Вес: 250 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 180 ₽
Каша гречневая с луком и грибами
Вес: 220 гр
Цена (до 1 000 порций): 300 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Макароны по Флотски
Вес: 220 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Каша гречневая с сосисками
Вес: 200/80 гр
Цена (до 1 000 порций): 300 ₽
Цена (от 1 000 порций): 250 ₽
Каша рисовая с сосисками
Вес: 200/80 гр
Цена (до 1 000 порций): 300 ₽
Цена (от 1 000 порций): 250 ₽
Каша пшенная с чесноком и луком
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 150 ₽
Цена (от 1 000 порций): 100 ₽
Сосиски отварные
Вес: 80 гр
Цена (до 1 000 порций): 150 ₽
Цена (от 1 000 порций): 100 ₽
Гуляш из говядины
Вес: 150 гр
Цена (до 1 000 порций): 350 ₽
Цена (от 1 000 порций): 250 ₽
Каша гречневая с мясом оленя
Вес: 250 гр
Цена (до 1 000 порций): 350 ₽
Цена (от 1 000 порций): 250 ₽
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Фронтовой кулеш
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 200 ₽
Цена (от 1 000 порций): 150 ₽
Щи из свежей капусты с мясом
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Борщ украинский с мясом
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Бульон куриный с зеленью
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 180 ₽
Цена (от 1 000 порций): 100 ₽
Суп гороховый с копченостями
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 180 ₽
Суп лапша куриная
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 180 ₽
Цена (от 1 000 порций): 100 ₽
Суп рыбный с рисом
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 200 ₽
Цена (от 1 000 порций): 150 ₽
Суп грибной с мясом
Вес: 300 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
НАПИТКИ
Компот из сухофруктов
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 40 ₽
Цена (от 1 000 порций): 25 ₽
Морс клюквенный
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 100 ₽
Цена (от 1 000 порций): 80 ₽
Глинтвейн
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Грог
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Кофе заварной из молотого
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 100 ₽
Цена (от 1 000 порций): 60 ₽
Кофе по-восточному (в жаровне, на песке)
Вес: 150 гр
Цена (до 1 000 порций): 250 ₽
Цена (от 1 000 порций): 200 ₽
Чай черный с сахаром
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 30 ₽
Цена (от 1 000 порций): 20 ₽
Пу-эр
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 200 ₽
Цена (от 1 000 порций): 100 ₽
Сбитень
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 150 ₽
Цена (от 1 000 порций): 80 ₽
Иван-чай (Кипрей)
Вес: 200 гр
Цена (до 1 000 порций): 60 ₽
Цена (от 1 000 порций): 40 ₽
Каре молочного теленка с трюфельной корочкой
Вес: 200 гр
Стоимость: 1 500 ₽
Паста с соусом из черного трюфеля
Вес: 200 гр
Стоимость: 2 000 ₽
Камчатский краб Торбо
Вес: 250 гр
Стоимость: 5 500 ₽
Лангустины гриль: гигантские креветки жареные на гриле
Вес: 150 гр
Стоимость: 900 ₽
Лобстер в пряных травах
Вес: 800 гр
Стоимость: 5 900 ₽
Ризотто с камчатским крабом
Вес: 150 гр
Стоимость: 550 ₽
Устрицы на льду: по Вашему выбору Фин де Клер, белон, Крез, Спесиаль, Белый жемчур, гарнируются лимоном
Кол-во: 1 шт
Стоимость: 1 200 ₽
Чёрная треска с мёдом и сельдереем
Вес: 200 гр
Стоимость: 1 500 ₽
Морские гребешки с пюре из сельдерея с соусом из сладкого вина
Вес: 70, 50, 20 гр
Стоимость: 550 ₽
Жульен из краба
Вес: 90 гр
Стоимость: 500 ₽
Карпачо из осьминога с руколой
Вес: 175 гр
Стоимость: 850 ₽
ВЫПЕЧКА К ПОЛЕВОЙ КУХНЕ
БЛЮДО
ВЕС, гр
СТОИМОСТЬ, ₽
Бутерброд на бородинском хлебе с салатом
55
120
Бутерброд на бородинском хлебе с сельдью
55
120
Бутерброд на бородинском хлебе с соленым огурцом и шпротами
60
150
Бутерброд с колбасой с\к
55
150
Бутерброд с сыром
55
120
Ватрушка с творогом
100
150
Пирожок с яблоками
75
100
Пирожок с вишней
75
100
Пирожок с капустой
75
100
Пирожок с капустой и яйцом
75
100
Пирожок с картофелем и грибами
75
100
Пирожок с курицей
75
100
Пирожок с мясом и луком
75
100
Пирожок с ветчиной и сыром
75
100
По вашему желанию, персонал может быть одет в форму военного образца. Отдельно можем предложить аренду палатки, военный антураж, столы, лавки.
Бутерброд на бородинском хлебе с салом
Вес: 55 гр
Стоимость: 120 ₽
Бутерброд на бородинском хлебе с сельдью
Вес: 55 гр
Стоимость: 120 ₽
Бутерброд на бородинском хлебе с соленым огурцом и шпротами
Вес: 60 гр
Стоимость: 150 ₽
Бутерброд с колбасок с\к
Вес: 55 гр
Стоимость: 150 ₽
Бутерброд с сыром
Вес: 55 гр
Стоимость: 120 ₽
Ватрушка с творогом
Вес: 100 гр
Стоимость: 150 ₽
Пирожок с яблоками
Вес: 75 гр
Стоимость: 100 ₽
Пирожок с вишней
Вес: 75 гр
Стоимость: 100 ₽
Пирожок с капустой
Вес: 75 гр
Стоимость: 100 ₽
Пирожок с капустой и яйцом
Вес: 75 гр
Стоимость: 100 ₽
Пирожок с картофелем и грибами
Вес: 75 гр
Стоимость: 100 ₽
Пирожок с курицей
Вес: 75 гр
Стоимость: 100 ₽
Пирожок с мясом и луком
Вес: 75 гр
Стоимость: 100 ₽
Пирожок с ветчиной и сыром
Вес: 75 гр
Стоимость: 100 ₽
По вашему желанию, персонал может быть одет в форму военного образца. Отдельно можем предложить аренду палатки, военный антураж, столы, лавки.
ТИПЫ ПОЛЕВЫХ КУХОНЬ
ПОЛЕВАЯ КУХНЯ КП-125
Универсальное оборудование, способное накормить единовременно до 1000 человек. Оборудована баком под кипяток на 120 литров. На ваш взгляд самое удобное и практичное оборудование.
Благодаря возможности использования дополнительных баков, эксплуатируя на мероприятии всего одну кухню, мы можем накормить до 2500 человек, что значительно экономит бюджет заказчика.
ПОЛЕВАЯ КУХНЯ КО-75
Рассчитана на приготовление небольшого количества еды, оптимально до 300 человек.
АРЕНДА КП-130
Самая большая полевая кухня. Данная полевая кухня, в настоящее время, стоит на вооружении ВС РФ и МЧС. Это универсальное оборудование, способное единовременно накормить до 1500 человек.
По нашему мнению, недостатком является маленький бак под кипяток.
При заказе рекомендуется дополнительно заказывать армейский кипятильник под чай
АРЕНДА КП-2-48
Редкий и антуражный тип оборудования. Рекомендуется для проведения мероприятий до 500 человек. Отлично смотрится на праздниках.
Кухня оборудована 2 котлами для приготовления блюд — 125 и 75 литров. При заказе рекомендуется дополнительно заказывать армейский кипятильник под чай.
КИПЯТИЛЬНИК АРМЕЙСКИЙ В АРЕНДУ ПНК-2 ОБОРУДОВАН БАКОМ
Оборудование на 110 литров. Стоимость аренды — 10 000 рублей.
АРМЕЙСКИЙ АНТУРАЖ В АРЕНДУ
Хотите что бы у Ваших гостей остались не только приятные воспоминания, но и эффектные фотографии с Вашего мероприятия? По Вашему желанию мы предоставим:
/01
Массово-габаритные макеты оружия времен ВОВ (ППШ, СКС)
/02
Армейские каски, пилотки, плащ-палатки, маскировочные сети, флаги и знамена
При заказе от 60 000 рублей антураж предоставляется бесплатно. По Вашему желанию мы можем предоставить Вам услуги профессионального фотографа.
Хотите что бы у Ваших гостей остались не только приятные воспоминания, но и эффектные фотографии с Вашего мероприятия? По Вашему желанию мы предоставим:
/01
Массово-габаритные макеты оружия времен ВОВ (ППШ, СКС)
/02
Армейские каски, пилотки, плащ-палатки, маскировочные сети, флаги и знамена
